スコーン2種

チーズスコーンと胡桃とラムレーズン入り全粒粉スコーン。

チーズスコーン、チャツネが用意できず残念だけど、十分美味しい。生地の水分量が多めなのか内側がしっとりした生地でパンっぽさもある。朝ご飯には最高では。

全粒粉のスコーンはすごく好きな感じ。程よいもそもそ感とふわっと香るラム、胡桃の香ばしさがナイス。バターとゴールデンシロップとの相性もばっちりでした。
菊型のスコーンやっぱり可愛い。型買おうかな。

紅茶はPG。愛飲しているBREW TEA CO.のイングリッシュブレックファストがなくなってしまったので成城石井で買ってみたけど、主人曰くいかにもティーバッグという感じの味。こういうのも悪くない。

作成者: sumi

趣味は料理の本を眺めることです

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