朝食のはしご。すぐそばのお店で蛋餅と蘿蔔糕。
さっきのお店の大同磁器もいかにも、だったけどここもここで元気が出る黄色の卓がこれぞ早餐店という感じで、テイクアウトする人もどんどんやって来る。
調理場を見てみると、大人の片腕ぐらいの直径はあろうかという大きな丸い鉄板のあちらこちらを使って一斉に様々なものを焼いている様子。
蛋餅はちょっと焼きすぎとの評価でしたが細かく刻んだお漬物？が入っていて楽しい食感。これもまた自宅で作ってみたいと思っているメニュー。
大根餅は点心のイメージで朝に食べるのは初めてだったけど台湾では定番のようです。大根主体の決まりすぎない味で、甘辛いたれと合う。
なんとまあ、これで台湾での食事も食べ納めです。
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