フェルム・ラ・テール美瑛 美瑛本店

バターチーズサンドが美味しいフェルム・ラ・テール美瑛の本店。小高い丘の上の可愛いお店。
パン、お菓子の売り場に加えてレストランもあり、残念ながら定休日でしたが美瑛の素材を活かした気の利いた欧風料理は気になる。ステーキにポレンタと季節野菜、色鮮やかなアスパラのリゾットなど。

自宅用のお菓子を少し購入した後、テラスで休憩。バターチーズサンドの本店限定、美瑛産ジャージー牛乳&ジャージーバター(もう一種は粒あんバター)。
名前だけで絶対美味しいでしょ、と思ってしまうけどやはりこれ好きだな。バタークリームの厚みがたまらない。

作成者: sumi

趣味は料理の本を眺めることです

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