柳月 イオンモール旭川駅前店

駅と直結しているイオンモールはただのイオンではなくなんとイオンスタイルなのだ。(碑文谷にあるちょっとお洒落なやつね)映画館もきたキッチンも広ーい化粧品売り場もあるし、サザエもゴディバもエルムの山麓もある。

デザートを柳月で調達。生菓子の取り扱いがある店舗に来たのが初めてで(デパート内では取り扱いがない)かなりはしゃぐ。どれもちょっとレトロな雰囲気で可愛いし、なんといっても値段が驚くほど安い。今日日シャトレーゼでも200円台でショートケーキは買えないでしょう。

ホテルの部屋でお茶淹れて休憩。一日中陽射しが強かったので疲れた。(旭川は盆地なので暑いのは本当だった)
主人はあんみつ、私は“プディング”。スポンジ、みかんソース、生クリーム、プリンの小さなパフェみたいな構造で、子供心をくすぐる美味しさ。柳月のケーキいいなあ、近所にあったらいいのに。
あんみつはこれが北海道スタイルなのか?やはり白蜜。あんみつと名乗られるのに違和感を感じざるを得ないフルーツが主役の寒天デザートなのですが、これはこれでさっぱりしてて良さがある。

作成者: sumi

趣味は料理の本を眺めることです

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