銀座駅でY子さんと別れた後合羽橋へ。鉄のフライパンを比較検討したくて。
それにしてもこんなところにまで外国人観光客がいて驚き。MUSASHIみたいな名前の包丁屋もできてたし。メディアに露出することが多い飯田屋なんて人が多過ぎて全然ちゃんと見られなかった。
なんだかんだで一番明るくて広々しているTDI(東京ダイレクトインポート?)が見やすくて好き。
フライパンは持ち越しにするとして、プジョーに劣らないデザインで価格はその3分の1のイタリアメーカーのミルを購入。
理想的な魚の抜き型は見つからなかった。長尾さんのお菓子の本で魚型のサブレを見てからいいなと思って探しているのだけど、ずんぐりした可愛らしいのばっかり。鰯のようにしゅっとしたシルエットのが欲しいのになあ。自作するしかないのか。
三越前に戻って誠品書店でぶらぶらする。4月に東京に来た時、近くに泊まっていたにも関わらずなんだかんだで時間がなくて立ち寄れなかったのが心残りだったので今日は気が済むまで滞在。
薬膳茶、お茶の成分配合の台湾製パックを買ったりする。
三越で志乃多寿司を調達して部屋に戻る。かなり歩いたのでお腹も空いていたけど、それよりも汗だくなのに我慢ならず真っ先にシャワーを浴びる。
その後映像の世紀バタフライエフェクト 香港100年のカオスを観ながら稲荷寿司をつまんだ。懐かしの味。
人形町志乃多寿司總本店
