マッシュルームのカチョエペペ

主人作パスタ。中村和成シェフのYouTubeチャンネルよりマッシュルームのカチョエペペ。
今まで作ってもらったパスタで一番の出来では。シンプルで食べ飽きない。バリラのパスタ、思っていたよりそれ自体が美味しいことに気づく。

あとは葉っぱのサラダ。ドレッシングはモルトビネガーを使ったらしいですが、酸味が丸くて良い感じ。