エリックサウス 八重洲店

ぐだぐだ文句垂れながら向かった健康診断を終えて、とりあえずエネルギー補給。採血されるのに右腕も左腕もベルトで締められて手を振ったりしてみて、やりやすそうな血管を探されたので緊張した時間が長かった…

いつも行列、八重洲地下街のエリックサウス1号店。
ビリヤニも気になりつつも、今日はランチミールスで。選べるカレーはキーマ。
ランチの場合バスマティライスと日本米のターメリックライスの2種盛りなのか。混ぜて食べるのもあり。カシューナッツとレーズンがのっているのが嬉しいポイント。
本日の豆カレーは長ねぎの甘みとマスタードシードの土くささが新鮮な組み合わせ。

ヨーグルトやラッサムを混ぜつつ食べ進めていくと、一つ一つはシンプルな味わいのカレーにどんどん深みが増していって楽しい。スパイスの層が重なる感じ? ひとり無心で食べる。
カレーはひとりで食べても寂しくないものの筆頭かもしれない。店は大繁盛で、サラリーマンや旅行者らしき人など様々な人がいる。会社員のランチミールスって、イカすね。

作成者: sumi

趣味は料理の本を眺めることです

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