結婚記念日なので念願のセンスでランチ。マンダリンの見晴らしの良さには何回来てもわくわくしてしまう。自宅を探して遊ぶ。
金華ハム入り豆板醤の香りの豊かさ。
沖縄県産 尾長鯛の春巻き オリエンタルな香りの油淋ソース
茸って面白い。
煮込んだ肉のすべての良さが詰まっている…
鮑って貝の蒲鉾みたい。蒸し炒飯はこくのある炊き込みご飯風。
ライチハニーシロップの杏仁豆腐
チョコレートと五香粉かな？エキゾチックで素敵
これらをシャンパンやライチ烏龍茶とともに。どれも素材の上質さを活かす味付けで本当に美味しかった。自分の結婚式の時は大忙しでまともに食べられなかったので、今日はゆっくりと(3時間ぐらい！)お料理を楽しむことができて幸せ。
