喫茶室 嘉木

1月後半限定でクレアパの田中博子さんのラミントンが提供されると知って、これは行かねば、と思いそそくさと出かける。しかし日曜日なので30分は待った。お店の奥の待合スペースみたいなところに通されたのでまだ良かったけど、いざ席に着くともうラミントンは売り切れということでした。がっくり。無いなら無いと、お店の前にでかでかと掲げて欲しかった…

それにしても御菓子丸のお菓子なんか用意があるんだな。なかなかなセンスだ。デミタス抹茶に国立のBORTONというお店のマカロンなんかを合わせてくるあたりが面白い。ラズベリーのバタークリーム入り。なかなかです。
濃いお茶に、凝縮された甘味をほんの少しだけ。満足感がある。

作成者: sumi

趣味は料理の本を眺めることです

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