主人が買ってきてくれた。りんごタルト2とふつうのプリン。
りんごタルト、今回はブリゼ生地。バターの香りは強くなく、さくさくっと軽やかな食感。その上にぽってりしたカスタード、キャラメル煮のりんご。これはすごく美味しい！1がパン屋さんのタルトならこちらは洋菓子屋さんのそれ。手を加えたりんごの良さが存分に感じられる。
プリンは超正統派。お手本のような味わい。すがまったく入っていないなめらかなプリンはしっかりと固め。バニラがまったく？ほぼ？入っておらず、それ故に若干甘さ控えめに感じられるかも。洒落っ気のある香りづけはなしで、卵とミルクが主役の真っ当ななお菓子。
お茶はルフナ。そろそろなくなりそう。次はどうしようかなー(るん)
おやつのこぼく
