ポークカレー

・ポークカレー
・貝割れとちくわのサラダ

我が家のカレーは世界一！って感じの味。坂田さんのレシピ。
炒めた玉ねぎと生姜、にんにくにすりおろした人参とりんご入り。豚肉は圧力鍋で茹でて、固まった脂を取り除く。
これはずっと作りたいな。固茹でのゆで卵が抜群に合う。