鶏の酒蒸し

・鶏の酒蒸し
・ごぼうと焼きにんにくの練り胡麻和え

鶏胸肉に塩麹を塗してレンジで酒蒸し。水菜を添えてわさびマヨネーズソースで食べる。

ごぼうもレンジで加熱。にんにくは魚焼きグリルで焼く。あとは和えるだけ。

主人はあまりお腹が空いてないそうでこの二品のみ。レンジ活用で火元使わず。賢い主婦になった気分。