・鶏と香味野菜のすき焼き鍋
・ごぼうサラダ
涼しいを通り越して寒いので鍋。
焼いた鶏もも肉と玉ねぎを軽く煮て、三つ葉、パクチー、豆苗をざくざく切ってのせて蒸らす。男子ごはんのサイトに載っていた。
実はしめラーメン食べたさに作った。私は雑炊でもリゾットでもうどんでお餅でも何でも鍋のしめ大好き。むしろしめが食べたいがために鍋をするという感じ。でも主人はそんなに好きというわけでもないらしい。メインと同じ味のものを最後に食べるという点が微妙という言い分。まあ分からなくはないけど…
ごぼうサラダは味噌、練り胡麻、マヨネーズ。疲れたから甘め。