豚肉とキャベツの焼き餃子

・豚肉とキャベツの焼き餃子
・大根とじゃこ炒め
・コーンスープ

モランボンの餃子の皮、薄過ぎてすぐ破れる。いつものビタクラフトではなくバラリーニのフライパンで焼いたらあまり香ばしく焼けなかった。ちょっと中心部が高くなっているから油が外周部に溜まってしまったのが悪かった。
味はまあ美味しい。でも実は、餡に醤油入れるの忘れた…

大根じゃこ炒めは大根もおじゃこも鮮度がいまいちなのでまあそれなりの味。
コーンスープは美味しいというよりはほっとする味。

作成者: sumi

趣味は料理の本を眺めることです

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