棒々鶏 生姜ねぎソースの棒々鶏と茹で枝豆。みじん切り長ねぎとおろし生姜、塩、砂糖に熱々の油をかけて混ぜるこのソースはすごく気に入っている。鶏胸肉は塩麹をまぶして蒸したらふっくら仕上がった。 作成者: sumi 趣味は料理の本を眺めることです sumiのすべての投稿を表示。