棒々鶏

生姜ねぎソースの棒々鶏と茹で枝豆。
みじん切り長ねぎとおろし生姜、塩、砂糖に熱々の油をかけて混ぜるこのソースはすごく気に入っている。
鶏胸肉は塩麹をまぶして蒸したらふっくら仕上がった。

作成者: sumi

趣味は料理の本を眺めることです

コメントする

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です

CAPTCHA