旬華 なか村

ずっと行ってみたかったなか村でランチ。主人は叉焼のせご飯、私は冷やし坦々麺。
色とりどりの野菜が美味しい。それぞれ厚さと焼き加減が優れていて、見た目もきれい。

坦々麺はスープの味と麺の太さがすごく合っている感じ。
クリーミーな胡麻スープの中に意外とぴりっと辛さとスパイスが効いていて、飽きない。かりかりの桜海老とピーナッツが良いアクセント。添えられていたピクルスもなんというか食べたことのない香りのする美味しさ。

目玉焼きが凄かったそうです。叉焼は独特のスパイスの香りは控えめ上品で食べ易い印象。