鶏かぼちゃ田舎煮

・鶏かぼちゃ田舎煮
・さやいんげんの胡麻マヨネーズ和え
・レタスと豆腐の味噌汁
・ご飯

超・鶏大辞典より鶏かぼちゃの田舎煮
田舎煮という名前がしっくりくる味。鶏と煮干しのダブルの出汁がポイント。かぼちゃがもう少し美味しければなあ…

真澄と成城石井のコラボ日本酒(?)、洋梨みたいな香りで美味しかった。食事に合わせやすい感じ。

作成者: sumi

趣味は料理の本を眺めることです

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