トマトとかぼちゃの煮物

スポーツセンターにて地獄のバドミントンスパルタ指導で酷い目に遭ったあとの食事。

・トマトとかぼちゃの煮物
・ねぎの卵焼き
・浅漬け
・魚肉ソーセージ

ホワイトベルグと。
かぼちゃの煮物は冷やして食べるのが好き。
菜種油でかぼちゃを炒めてから、トマト、酒、鶏がらスープの素を入れて蒸し煮にしたのち、塩胡椒で味つけ。かぼちゃがまったく甘くなかったので少しきび砂糖も。
トマトの旨味が染みたかぼちゃは意外な美味しさ。

ねぎの卵焼きはラオガンマーの辣油をつけて。安心の美味しさ。