ベーコンエッグとキャベツの全粒粉サンド

プチメックで買った全粒粉食パンでサンドイッチ。
ベーコン、ターンオーバーの目玉焼き、ほんのちょっとの青紫蘇入りの千切りキャベツを挟み、醤油マヨネーズソースを合わせる。
ここに青紫蘇は少し意外でしたが良い隠し味。ベーコンエッグとキャベツだけなら普通の組み合わせだけど、青紫蘇のさっぱり感が加わることで新鮮な感じがするし食べ飽きない。

作成者: sumi

趣味は料理の本を眺めることです

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