ミとソ ってなに？ミートソース拌麺！
想像以上に美味しかったです。中華風トマトソースって新しい。みじん切りにした搾菜とスパイスが効いてる。麺はそんなに太いわけではないけどもぐもぐ食べたい感じの食感。
主人は牛肉と山菜漬けと春雨炒めの麺と羊棒餃子。
餃子はちょっと貰ったけど、正方形の皮に餡をのせて、巻いたような不思議な成形。両端を潰して焼いたみたいな感じ。そんなに皮が厚いというわけでもないのに、皮の存在感が大きい。餡は皮を引き立てるような控えめな味。
何を食べても美味しいし、お店の人も色々教えてくれるし、やはり西北拉麺は良いお店ですね！まだまだ気になるメニューが沢山。
