翠香園の蓮容餡月餅

今回は翠香園で月餅を買ってみた。これは蓮の実餡。
小月餅は二人で分けてちょうどいいサイズ。
大月餅切り分けたい派としては、この小ささは皮と餡のバランス的にどうなのか？と懐疑的でしたが、美味しかった。
このサイズだと皮の存在感が増すのでお饅頭っぽい。餡は蓮の実特有の感じは控えめで、白餡っぽい。なんとなく親しみやすい味わい。