えびのトマトクリームカレー

・えびのトマトクリームカレー
・ご飯とカリフラワー
・セロリと宇和ゴールド、ディルのサラダ
・春人参とツナのサワークリームサラダ
・ハイボール

気温が高くなるとインド的なカレーが食べたくなる。
頭つきのえびを買うということをすっかり忘れていて、殻と尻尾の出汁しか取れなかったけど、それなりに美味しくできたかな。すべてのししとうが苦かったけど。
スパイスカレーなら魚介類の方が好きかも。 
冷凍カリフラワーライスを久々に買ったけど、やっぱりこういうカレーとはよく合う。

宇和ゴールド、和製グレープフルーツって書いてあったから買ったけど、甘くてあまり好きじゃなかった。サラダにするならもっと苦いのがいい。
柑橘類は種類がありすぎて何がなんだか。そんなに色々な柑橘の需要があるんでしょうか。

春人参とツナとサワークリームは結構好きなサラダ。

作成者: sumi

趣味は料理の本を眺めることです

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