棒々鶏

・棒々鶏
・韮と卵と春雨の炒め物
・トマトと香菜のスープ

棒々鶏はウー・ウェンさんのレシピで。
たれの味を主人がすごく気に入っていたのでよかった。定番にしよう、だそうです。
鶏の下に敷いた玉ねぎとの相性も抜群。

韮と卵と春雨の炒め物は酒徒さんのレシピ。
やはり春雨は太い方がこの料理には合いそう。中華街で買うものリスト入り。

あとは何てことないスープ。(主人の持ち物の)味覇って初めて使ったけど、思ったより硬くて驚いた。