塩豚バラとちぎりピーマンの炒め物

・塩豚バラとちぎりピーマンの炒め物
・新玉ねぎスライス　おかか酢醤油
・小松菜と油揚げの味噌
・ご飯
・昆布の佃煮

塩豚とピーマンの炒め物は渡辺康哲氏の本より。
ピーマンをちぎったのは初めてですが、食感がランダムになって楽しい。
七味唐辛子をかけて食べると良いアクセントに。

新玉ねぎのスライスは特に言及するほどのものでもないけど瑞々しくて美味しい。
これにも七味をかけたら主人にドン引きされました…

お味噌汁は小松菜と細切りの油揚げ。油揚げの切り方を研究したい。

なんてことはない献立ですが、なかなか良い食卓だったのではないでしょうか。